Cartofi copți ca niciodată! O colecție de rețete fantastice de cartofi copți, care se lingă degetele, aproape deloc

Nu știi ce să gătești astăzi? Nu trebuie sa te mai uiti! Avem rețete perfecte pentru tine, dintre care toată lumea poate alege și nu le vei strica niciodată.

Rețete pentru cei mai buni cartofi copți

Cartofii sunt adesea folosiți în bucătăria noastră și servesc nu numai ca garnitură, dar putem crea adevărate delicatese din ei. Cartofii copți sunt cu siguranță printre cei mai populari și în moduri diferite. Tot ce trebuie să faci este să le coaci cu ingredientele tale preferate și bunătatea este în lume. Pentru a reuși cu adevărat, folosește tipul de gătit A. Acești cartofi au o structură solidă, nu fierb și își păstrează frumos forma. Acest lucru garantează întotdeauna un rezultat perfect!

Daca ai deja cartofi pregatiti, alege din meniul nostru de retete delicioase si incepe sa pregatesti cu noi. În selecția noastră veți găsi cartofi copți cu broccoli, brânză, bryndza, picante, netradiționali cu fenicul, franțuzești și țărănești.

Cartofi gratinați

Începem cu cartofi grozavi gratinați, care de obicei sunt serviți ca garnitură, dar pot fi folosiți și ca fel principal. Tot ce veți avea nevoie și procedura exactă puteți găsi în videoclip (sursa: Veronika Palarcová):

Cartofi copți rapid cu chipsuri

Spanacul este bun nu numai în supă, dar face literalmente minuni în cartofii copți. Incearca-l!

Materii prime: Â

• 1 kg de cartofi
• 3 catei de usturoi
• 250 ml frisca 33%
• 100 ml lapte
• 2 hrsÅ¥ Å¡penát
• după gustul sării
• piper negru măcinat după gust
• 1 praf de nucsoara macinata
• 200 g branza rasa

A

Procedura:

1) Curățați cartofii și tăiați-i rondele

2) Vom pregăti un vas de copt, pe care îl vom freca cu usturoi curățat.

3) Puneți un strat de cartofi pe fund, asezonați cu sare și piper

4) Întindeți pe cartofi o mână de spanac și usturoi tocate. Pe deasupra se adauga un al doilea strat de cartofi, sare si piper si se prajesc din nou.

5) Puneți cartofii rămași deasupra

6) Amestecați smântâna cu laptele, adăugați nucșoară și turnați peste cartofi.

7) Introduceți cuptorul la cuptorul încălzit la 180 de grade.

8) După 30 de minute, scoateți vasul, stropiți cu brânză și dați din nou la cuptor pentru încă 20-25 de minute.

Puteți salva rețeta AICI:

Cartofi copți cu broccoli

Cartofii și broccoli sunt pur și simplu împreună. Aceasta reteta te va convinge.

Materii prime:

• 800 g de cartofi
• 1/2 bucată de broccoli (300-400g)
• 250 ml frisca 33%
• 100 ml lapte
• 1 ou
• după gustul sării
• piper negru măcinat după gust
• 1 praf de nucsoara macinata
• 150 g brânză rasă
• unt

A

Procedura:

1) Spălați broccoli, împărțiți-l în buchete mici și fierbeți-l în apă aproximativ 4 minute.

2) Curățați cartofii și tăiați-i rondele

3) Ungeți o tavă de copt cu unt și puneți pe fund un strat de cartofi. Să sare, asezonăm.

4) Peste cartofi se pune buchetele mici de broccoli, sare, broccoli ramas si cartofi ramasi deasupra cartofilor.

5) Amestecați laptele, smântâna, oul și nucșoara într-un castron. Apoi turnați peste cartofi și dați la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute.

6) Se presară apoi cu brânză și se mai coace încă 20 de minute.

Straturi de cartofi cruzi cu bacon

Această rețetă cu siguranță nu este pentru cei care păzesc linia, dar are un gust perfect!

Materii prime:

• 1 kg de cartofi
• 180 g bacon (felii)
• 1 bucată de hermină
• 180 g branza rasa (mozzarella)
• 200 ml smantana pentru frisca
• ceapa primavara dupa gust
• după gustul sării
• piper negru măcinat după gust

A

Abordare:

1) Curățați cartofii, tăiați-i felii, asezonați cu sare și piper.

2) Ungeți o tavă de copt cu unt și puneți alternativ cartofii, ceapa primăvară tocată, slănină feliată, mozzarella și hermina.

3) Continuăm așa până epuizăm toate materiile prime.

4) Se toarna smantana peste amestec si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 50 de minute.

Cartofi copți cu ierburi și cheddar

Ierburile cerate și brânza topită te cuceresc de la prima mușcătură.

Materii prime:

• 900g-1kg cartofi
• 180 g de cheddar
• 50 ml frisca 33%
• 1 eșalotă
• după gustul sării
• piper negru măcinat după gust
• 1 lingurita ierburi uscate
• păr de pătrunjel
• 1 catel de usturoi

A

Abordare:

1) Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri.

2) Rade brânza cheddar.

3) Ungeți vasul de copt cu usturoi. Asezam cartofii unul langa altul si punem intre ei branza cheddar si salota tocata marunt. Continuăm așa până epuizăm toate materiile prime.

4) Sarați și piperați cartofii, stropiți cu ierburi uscate și pătrunjel. Acoperiți totul cu frișcă.

Cartofi copti cu ceara cu ceapa si bacon

O porție de mâncare minunată care va servi ca fel principal dar și ca garnitură de lux pentru a frige carnea.

Materii prime: Â

• 1 kg de cartofi
• 150 g de bacon
• 1 ceapă
• 200 ml smantana pentru frisca
• 100 ml de smântână de gătit
• 1 ou
• după gustul sării
• piper negru măcinat după gust
• 1 praf de nucsoara macinata
• 100 g branza rasa
• unt

A

Procedura:

1) Curățați și tocați mărunt ceapa

2) Se caleste ceapa in tigaie si se adauga baconul tocat marunt. Se prăjește până devine crocant

3) Curățați cartofii și tăiați-i rondele subțiri

4) Ungeți o tavă de copt cu unt și puneți un strat de cartofi.

5) Întindeți jumătate din slănină și ceapă pe cartofi

6) Puneți deasupra un strat subțire de cartofi, a doua jumătate de bacon cu ceapă și restul de cartofi ca ultim strat.

7) Amestecați smântâna pentru frișcă și smântâna de gătit într-un castron, adăugați ou, sare, piper negru măcinat și un praf de nucșoară.

8) Turnați amestecul peste cartofi și dați la cuptorul preîncălzit pentru 30 de minute.

9) Scoateți, stropiți cu brânză rasă și coaceți până se rumenesc.

Cartofi copți cu fenicul, șuncă și brânză

Dacă vezi în magazin fenicul, vei ști în sfârșit să-l prepari!

Materii prime: Â

• 1 kg de cartofi
• 2 bucăți de fenicul
• 180 șuncă
• 200 ml de smântână
• 1 ou
• după gustul sării
• piper negru măcinat după gust
• unt

A

Procedura:

1) Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri

2) Ungeți tava de copt cu unt.

3) Puneți alternativ zamiacul, feniculul feliat și șunca feliată într-un castron. Se condimentează bine fiecare strat cu sare și piper

4) Se amestecă oul în smântână și se toarnă peste cartofi

5) Introduceți cuptorul în cuptorul încălzit timp de 30 de minute.

6) Scoateți, stropiți cu brânză rasă și coaceți până se rumenesc.

Cartofi copți la foc cu cârnați picant

Iubitorii de mâncare condimentată nu trebuie să rateze această rețetă

Materii prime: Â

• 1 kg de cartofi
• 2 bucăți de cârnați picant
• 1 ceapă
• 200 ml smantana pentru frisca
• 1 ou
• 3 catei de usturoi
• după gustul sării
• piper negru măcinat după gust
• după gustul chiliului
• ulei
• Cașcaval ras

A

Procedura:

1) Ceapa se toaca marunt si se caleste pana devine aurie

2) Adăugați cârnați picant tocați la ceapă și prăjiți scurt.

3) Ungeți vasul de copt cu usturoi

4) Puneți pe fund un strat de cartofi curățați și tăiați felii. Întindeți cârnații peste ele. Continuăm așa până epuizăm toate materiile prime.Â

5) Amestecați oul, usturoiul presat, sarea, piperul negru măcinat și chili în smântână.

6) Se toarnă amestecul pregătit peste cartofi și se dă la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute.

7) După o jumătate de oră, se scoate, se stropește cu brânză și se lasă la copt

Mai multe retete de cartofi copti

Cartofi tradiționali francezi:

Cartofi țărănești:

Cartofi copți cu piept de pui, brânză și muștar:

Cartofi copți cu dovlecei și cârnați răsuciți:

O cină rapidă, ieftină și gustoasă.

Cartofi francezi:

Cartofi copți fantastici cu sos de roșii:

Acești cartofi sunt un basm. O mâncare gustoasă fără carne pe care o poți servi…

Cartofi tăiați felii puțin diferit:

Cu toții avem propriul nostru mod de a face felii de cartofi. Acesta este al meu, fără pre-gătire…

Cartofi copți cu broccoli, brânză feta și bacon:

Un prânz sau o cină bună: ușor, rapid și sănătos.

Când sunteți la cel mai apropiat magazin, puneți o Bryndza în coș și pregătiți acești cartofi copți perfecti: