Pasul 1 Pentru reteta de dovleac prajit si conopida, crema de crescenza si trufa se scobi dovleacul, se scot semintele, se curata de coaja si se taie in triunghiuri mari. […]

eu vincisgrassi Sunt un . Sunt asemănătoare cu lasagna: rețeta oferă, de fapt, șapte straturi de aluat rulat manualud de la bechamel şi raguut. Născuți între Ancona și Macerata la […]

Pregătirea caracteristică asalata nervetti (nervitt în dialect) este un aperitiv gustos și neobișnuit. Reteta tipica bunicii, astazi se mai gaseste in meniurile unora sau la ghiseul unor macelarii. Ce sunt […]

Il prăjitură cu prune este întotdeauna o idee bună să începi bine ziua, mai ales dacă adori micul dejun moale. Se prepară rapid și ușor pentru că trebuie doar să […]

The chiftele de somon sunt o rețetă pentru a aduce acest pește la masă într-un mod diferit. Sunt perfecte pentru unul cina informalădar și pentru a sărbători a moment de […]

Pasul 1 Pentru rețeta de risotto cu varză roșie și fondue de parmezan, pregătiți bulionul de legume: puneți țelina, morcovii și 2 cepe într-o cratiță cu 2 litri de apă, […]

The plăcinte sărate sunt întotdeauna soluția ideală dacă trebuie să organizăm o aperitivși bruncha cină rapidă. Usor de facut, pot fi preparate cu practic orice ingredient si, in cele mai […]

Pentru meniu de Crăciun, ne-a gătit un preparat din originile lui, la pattinao rețetă care provine din Vaglie, un cătun din Ligonchio, un mic sat din provincie, unde cântărețul și […]

The tort de orez este o reteta traditionala din , un desert nu prea dulce, simplu, dar consistent. Rețeta are origini țărănești și difuzarea ei s-a produs datorită plivitorifemeile care […]

The burta vițelului este o bucată de carne corespunzătoare părții din față a animalului, apropiată de , bogată în grăsime și cartilaj. Clasificat ca a treia categorie, este foarte economic. […]

The supa de orez este o mâncare confortabilă a iernii care ne face imediat să ne simțim ca acasă și ne readuce la amintirile din copilărie în bucătăria bunicii. Vi-l […]

Pasul 1 Se calesc ciupercile 3-5 minute intr-o tigaie cu un strop de ulei, un catel de usturoi zdrobit, pe care il vei indeparta, si o crenguta de cimbru intreg, […]