Il etco pan de me în dialectul milanez, este un cuvânt care își are originea în bucataria taraneasca regional. Se spune că pregătirea lui a fost legată de 23 aprilie. […]

Il cacciucco este tipic orașului , o rețetă tradițională a cărei istorie datează de câteva secole în urmă. Pentru că se numește cacciucco Se pare că numele său derivă din […]

Pește și dovleac? Descoperă combinația cu rețeta File de chefin pane in boia cu sos de dovleac si vin. Proiectat de bucătarii noștri, acesta a fost perfecționat cu ajutorul bucătarului, […]

Dacă ai chef tagliolini cu trufedar nu ai , le poți prepara alternativ cu pasta de trufe. Utilizați doar un vârf pentru a dizolva împreună cu burro intr-o tigaie in […]

L’ISalut pe Cezar o Salata Caesar își ia numele de la inventatorul său, Cesare Cardiniun bucătar italian, originar din , care a trăit între secolele al XIX-lea și al XX-lea. […]

Voi este numele singular al lui a plăcintă cu dovleac tradițional de. Este un preparat nu prea cunoscut care a fost adus cândva la masă în timpul seara celor Şapte […]

Fasole și cicoare este un preparat tradițional de , răspândit și în , și care poate fi savurat în case și restaurante de la până la . Este alcătuit, după […]

Bonetul sau bunetul este un desert traditional din . Este un fel de budincă, care provine din bucătăria piemonteză săracă pentru a fi gătită cu cuptorul oprit, după coacerea pâinii. […]

În cea mai simplă versiune a calamari umpluti umplutura se pregateste cu tentaculele lor, pesmet si ou, usturoi si patrunjel. Reteta, insa, se preteaza la variatii infinite, cu umplutura care […]

Rustic și gustos, i tortiglioni cu sos de cârnați ele satisfac toate poftele, făcând fericiți adulții și copiii. Sunt un prim fel potrivit pentru prânzurile de duminică, dar și pentru […]

Mâncare originară din Languedocregiune istorică de pe coasta de sud a Franței, the cassoulet este unul medieval al carne și fasole. Denumirea sa derivă de la recipientul în care se […]

Il este un prim fel delicios căruia foarte puțini oameni îi pot rezista. Se poate face cu diferite soiuri de ciuperci și nu numai. In aceasta reteta le-am ales pe […]