Consumul mediu de sare pe zi, conform OMS, este de 5 grame.
Depășirea regulată a acestei cantități este plină de probleme de sănătate (apariția bolilor cardiovasculare și accident vascular cerebral), în timp ce consumul moderat de sare, dimpotrivă, ajută la reglarea tensiunii arteriale și reduce riscul de boli cardiace și vasculare.
Acesta este motivul pentru care ar trebui să vă monitorizați cu atenție dieta și să excludeți din ea următoarele alimente.
Pâine și chifle
Dacă te limitezi la o felie pe zi, atunci, cel mai probabil, totul este în ordine cu cantitatea de sare pe care o consumi. Dar, de regulă, din cauza consumului de produse de patiserie la micul dejun, prânz și cină, se acumulează o cantitate decentă de sare.
De exemplu: o bucată de pâine albă conține 147 mg de sare, iar o baghetă franțuzească conține 400 mg.
Chipsuri
Producătorii nu se zgârcesc cu sare atunci când fac chipsuri, deoarece nu numai că îmbunătățește gustul, dar contribuie și la o mai bună conservare a produsului.
Un pachet de chipsuri de dimensiune standard conține aproximativ 600 mg de sare.
Pizza
O felie de pizza conține aproximativ 624 mg de sare. Este ușor de calculat: doar două felii din delicatesa ta preferată ocupă aproape jumătate din aportul zilnic de sare recomandat. Și dacă țineți cont și de umplutura sărată – pepperoni, brânză și ciuperci, cantitatea de sare este în afara diagramelor.
Anterior, v-am spus cum este cel mai util.