Mulți oameni sunt convinși că curcanul este mai sănătos decât puiul, dar acest lucru nu este în întregime adevărat.
Experții în nutriție recomandă consumul regulat de ambele tipuri de carne.
Care este mai sănătos: curcan sau pui?
Daca scopul este sa slabesti, este mai bine sa dai preferinta carnii de curcan, are mult mai putine calorii.
În același timp, carnea de curcan nu este inferioară puiului în ceea ce privește cantitatea de nutrienți.
Carnea de curcan conține mai mult zinc, magneziu și seleniu și aproape jumătate din grăsime.
Dar puiul are și avantajele sale. Are mai puțin colesterol și sare și mai mult fier și calciu.
Anterior, am învățat să preparăm clătite cu mere dulci și roz.