Astăzi vom vedea cum se gătește rețeta de spanac cu tofu într-o tigaie, un fel de mâncare delicios și foarte ușor de făcut.
Pentru a vă varia dieta zilnică tofu Reprezinta un aliment vegetal excelent, foarte versatil, care se preteaza la prepararea unor retete foarte diferite.
De fapt, datorită faptului că are un gust aproape neutru, îl putem folosi în combinație cu alte ingrediente și sosuri cu o aromă puternică. În acest caz vă sugerăm să pregătiți tofu-ul împreună cu spanacul, călându-l într-o tigaie, după ce l-am marinat puțin pentru a-i da aroma potrivită.
Cum se prepară rețeta de spanacul cu tofu în tigaie
Ceea ce veți avea nevoie pentru a face această rețetă sunt câteva ingrediente. Ia-ți un băț de tofu natural sau afumatdupă gusturile tale, iar apoi urmează rețeta de mai jos, în doar câteva minute vei aduce la masă un fel al doilea care include o garnitură care iese la gură!
Spanac și tofu într-o tigaie pentru un preparat vegetarian delicios și simplu – buttalapasta.it
Te poți bucura imediat de tofu cu spanac sotat, cu vasul încă aburind, sau rece, de exemplu pentru , este la fel de bun.
Ingrediente
- 250 gr tofu natural
- 500 g spanac
- două linguri de semințe de susan
- patru linguri de ulei de măsline extravirgin
- o lingură de oțet balsamic
- o lingurita de sos de soia
- coaja rasa de lamaie
- doi căței de usturoi
- Sarat la gust
- un strop de piper negru proaspăt măcinat, dacă doriți
Pregătirea
- Începeți de acolo pregătirea rețetei de spanac cu tofu într-o tigaie pregătind marinada pentru tofu.
- Tăiațiusturoi si pune-l intr-un vas impreuna cu o lingura de ulei de măsline extra virgineuoțet balsamic si sos de soia.
- De asemenea, adăugați Coaja de lamaie ras, taiem tofu cubulete dupa ce l-ai tamponat cu hartie de bucatarie si il adaugam in bol.
- Apoi lăsați-l să se odihnească timp de o jumătate de oră până la o oră, ungând tofu din când în când cu marinada.
- Între timp, prăjiți seminte de susan într-o tigaie mică și lăsați deoparte.
- Apoi spălați frunzele spanac, uscați-le cât mai mult posibil. Puneți-le într-o tigaie antiaderentă și gătiți timp de zece minute, amestecând din când în când. Veți vedea că își vor reduce volumul. Scurgeți-le și puneți-le deoparte.
- Se toarnă uleiul de măsline extravirgin rămas într-o tigaie și se încălzește, se adaugă tofu cu marinada și se călește la foc iute timp de cinci minute, apoi se adaugă spanacul și se mai călește totul pentru câteva minute.
- La sfarsit se presara putin piper negrudacă vă place, ajustați după vânzare (dar sosul de soia este deja sarat) si se presara cu semintele de susan prajite.
Dacă ți-a plăcut acest preparat gustos și ușor și cauți alte idei pentru tine, aruncă o privire la colecția noastră de rețete, le vei găsi pe cele potrivite pentru tine!