Mulți oameni sunt convinși că ouăle de prepeliță sunt mai sănătoase decât ouăle de găină, dar acest lucru nu este în întregime adevărat.
Experții recomandă să includeți în mod regulat ambele tipuri de ouă în dieta dumneavoastră.
Ce ouă sunt mai sănătoase: pui sau prepeliță?
Ambele tipuri de ouă au o compoziție bogată în vitamine și minerale, concentrația de nutrienți diferă nesemnificativ.
Ouăle de prepeliță conțin mai multă vitamina B12 și fier, în timp ce ouăle de găină conțin vitaminele A și D.
Atât ouăle de pui, cât și cele de prepeliță sunt foarte sănătoase;
Astfel, alegerea între ouă de prepeliță și ouă de pui depinde numai de preferințele tale de gust.
Anterior, noi de ce să străpungem un ou cu un ac înainte de fierbere.