Dacă vrei ca cotleturile tale de pui să fie interesante și gustoase, atunci carnea tocată ar trebui să fie îmbogățită cu ingrediente suplimentare.
În acest caz, un fel de mâncare simplu poate surprinde plăcut membrii familiei.
Cook, expert în probleme de gătit la publicația rețelei BelNovosti, observă că unii aditivi pot transforma cu adevărat un tratament de bază.
La ce poți acorda atenție
Amidon
Vorbim despre amidonul obișnuit din cartofi, care poate face cotleturile incredibil de gustoase. Se crede că amidonul va ajuta produsul din pui să devină mai aerisit, mai pufos și mai gustos.
Pentru o jumătate de kilogram de carne tocată se obișnuiește să se ia 2-3 linguri de amidon pudră.
Brânză
Toată lumea știe că puiul se potrivește perfect cu brânza: aceste produse fac întotdeauna un „duet culinar” minunat. Prin urmare, puteți adăuga în siguranță brânză tare la carnea de pasăre tocată.
100 de grame de produs la jumătate de kilogram de file de pui vor fi suficiente.
Lămâie
Această opțiune poate părea neașteptată pentru mulți, dar aceste cotlet de pui merită cu siguranță încercate. Adăugați puțin suc și coaja în carnea tocată.
Vei fi surprins de cât de nobile și rafinate vor deveni cotleturile obișnuite.
Anterior am vorbit despre.