Pentru a face felul de mâncare luminos, aromat și picant, se obișnuiește să se folosească condimente.
Dar este important să fii atent cu ele.
Dacă adaugi prea mult ardei iute, cu greu te vei putea răsfăța cu preparatul, spune bucătarul, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Cum poți scăpa de excesul de piper?
Lapte de nucă de cocos
Dacă consistența preparatului o permite, poți încerca să îi dai o nouă aromă. Datorită gustului său, laptele de cocos elimină alimentele de excesul de piper și îi ajută să fie mai gustoase.
Lămâie sau lămâie
Aceste fructe pot, de asemenea, transforma un fel de mâncare și pot elimina excesul de picantă. Sucul de citrice este potrivit pentru orice fel de mâncare.
Mâncarea va avea pur și simplu o aromă interesantă și o ușoară aciditate.
Surse de amidon
De asemenea, puteți combina pur și simplu partea piperată a alimentelor cu orice sursă de amidon. Cel mai adesea vorbim despre orez. Puteți încerca și să folosiți cartofi.
Anterior am vorbit despre.