În înțelegerea obișnuită, mâncărurile preparate din brânză de vaci sunt cu siguranță produse de copt sau brânză de vaci cu smântână ca gustare sau mic dejun rapid.
Dar puteți face o salată foarte interesantă din brânză de vaci.
Un expert de la publicația online BelNovosti, un bucătar și brutar din categoria a patra, a povestit cum se prepară tartina de sfeclă roșie.
Necesar:
- sfeclă – 2-3 buc.;
- brânză de vaci – 200 gr;
- usturoi – 1 catel;
- condimente și ierburi după gust;
- oțet de vin – 2 linguri. l.
Cum să gătească
1. Se fierbe sau se coace sfecla la cuptor, se curata de coaja si se taie rondele subtiri.
2. Amesteca branza de vaci cu ierburi si condimente, adauga usturoi tocat. Puteți adăuga brânză procesată – atunci va fi mai mare în calorii.
3. Pune sfecla pe un servetel si toarna peste ele otet de vin.
Când excesul de umiditate a fost absorbit, întindeți amestecul de caș pe sfeclă, răciți puțin la frigider și serviți. Poftă bună!
Anterior, v-am spus ce să adăugați la .