Mâncărurile făcute din varză chinezească sunt ușoare. Leguma este bogată în vitamine, sănătoasă și ușor de preparat.
Iată o altă rețetă pentru repertoriul tău culinar. Principalul avantaj al salatei este că conține doar ingrediente sănătoase și ieftine, și nu o uncie de maioneză.
Necesar:
- Beijing – 150 gr;
- ardei gras – 100 gr;
- castraveți proaspeți – 100 gr;
- mărar – 15 gr;
- lămâie – 20 g;
- smântână (15%) – 50 g;
- muștar franțuzesc – 20 gr;
- piept de pui – 150 g;
- usturoi după gust.
Cum să gătească
1. Frecați fileul de pui cu sare, un amestec de ierburi, condimente – determinați după gust. Coacem in cuptor la 200 de grade Celsius pana se termina.
2. Pekingul trebuie împărțit în frunze, miezul fiecărei frunze trebuie îndepărtat și tocat mărunt.
3. Tăiați castraveții și ardeii în cuburi mici.
4. Pentru dressing, amestecați smântâna, muștarul, zeama de lămâie, adăugați usturoi și ierburi după gust și dorință.
5. Tăiați fileul de pui finit în bucăți mici și amestecați cu legume, asezonați totul cu sos, amestecați și serviți. Poftă bună!
Anterior, îți spuneam cum să gătești exclusiv.