Te deranjează merele căzute în grădină și ești confuz cu privire la cum să le folosești? Nu trebuie. Avem câteva sfaturi grozave pentru tine chiar acum.
Marea majoritate a merelor sunt culese sub copac în loc de pe copac? Nu dispera, ci acționează repede. Nu duce la grădină, ci și la fructele dulci. Merele căzute pot fi încă folosite, dar există un DAR mare. Care sunt regulile și ce puteți face din mere? Citește mai departe.
Nu există niciodată suficiente rețete
Îți plac sezonul de toamnă și deserturile cu mere asociate cu acesta? Merele nu sunt doar delicioase, ci și fructe foarte sănătoase care merită atenție. Acum că merele sunt de sezon, folosește-le pentru a face rețete delicioase care se vor topi pe limbă. Pe toate patru le găsiți în videoclip de pe canalul YouTube Cookrate – Slovacă:
Ai grijă la putregaiul monilio
Culegerea merelor care nu mai sunt agățate de copac, dar au căzut, are propriile reguli. Nu toate sunt potrivite pentru recoltare. Nu le procesați pe cele care sunt atacate de putregaiul monilio. Dimpotrivă, faceți un scurt proces cu ei. Această boală este foarte insidioasă și periculoasă pentru pomii fructiferi și mai ales pentru fructe. Cum o recunoști? Merele par zbârcite sau uscate și pe ele apar pete maro. De asemenea, este necesar să distrugem fructele. Prin urmare, strângeți cu grijă merele cât mai sunt câteva pe copac, smulgeți-le și aruncați-le la gunoi. Cu siguranță nu le puneți în compost.
El va duce merele în groapa din grădină
Evita, de asemenea, merele putrezite cu arcuri. Putregaiul este toxic pentru corpul uman, iar consumul de mere putrede cu siguranță nu îți va îmbunătăți sănătatea. Dar atâta timp cât nimic altceva nu este în neregulă cu ele și nu dau semne de altă boală, le poți folosi ca îngrășământ pentru patul de flori de anul viitor. De cele mai multe ori, sunt mere zdrobite până la punctul în care nu sunt comestibile. Adună-le. În locul în care plănuiți să plantați o grădină de legume anul viitor, săpați o groapă și, împreună cu puțină cenușă de lemn, turnați merele în groapă și acoperiți-o cu pământ. Veți obține un agent fertilizant excelent.
Å făină sau prăjitură de întoarcere
Prelucrați merele sănătoase, dar deteriorate prin căderea din copac, astfel încât să fie ușor alucate. Din păcate, nu sunt potrivite pentru depozitare, deoarece ar începe să putrezească. Cu toate acestea, le puteți folosi pentru a crea produse delicioase care vă vor aduce cu siguranță un curcubeu iarna. Puteți coace strudel dintr-un singur lot sau puteți savura o prăjitură cu mere cu susul în jos, așa cum fac francezii. Procesați celelalte mere în pahare.
Pahare cu suc de mere
Chiar și în acest caz, aveți un domeniu de competență relativ larg. Dacă aveți copii acasă, puteți face viță de vie de mere de casă. De asemenea, puteți folosi foarte bine compotul de mere sau marmelada, de exemplu. Sau pregătiți un cidru delicios. Pregătiți aproximativ 3 kilograme de mere. Curățați-le și scăpați de nuker. Răziți pe răzătoarea fină și lăsați-le să se scurgă. Apoi apăsați-l printr-o cârpă fină și în principal curată și turnați-o în sticle de sticlă curate. Pune-le într-o oală de gătit și fierbe-le timp de 20 de minute la 80°C. De îndată ce mustul se răcește, depozitați-l într-un loc întunecat și savurați-l.
Sursă: