Încearcă această rețetă de cuib de viespe. Aluatul parfumat și flexibil, cu o umplutură bogată de scorțișoară și glazură cremoasă va mulțumi pe toată lumea.
O procedură foto detaliată pentru pregătirea acestor cuiburi fantastice de viespi o găsiți în galeria foto. Citiți cu atenție legendele de sub imagini, acestea conțin sfaturi prețioase despre cum să faceți o umplutură care să nu curgă, cum să tăiați perfect cuiburile de viespi și multe altele. Click pe galeria foto pentru o procedură detaliată:
Reteta celor mai bune cuiburi de viespi
sunt perfecte pentru micul dejun, cafeaua de după-amiază sau un răsfăț pentru un vizitator. Le coacem aproape în fiecare săptămână. Am încercat multe rețete, dar ne întoarcem mereu la aceasta, care este garantat să rezulte în cele mai bune cuiburi de scorțișoară pe care le vei coace vreodată.
Iată ingredientele de care veți avea nevoie pentru aluat, umplutură de scorțișoară și glazură cu cremă. Puteți găsi procedura detaliată în galeria foto de mai sus.
Pentru aluat veți avea nevoie de:
- 400 g făină simplă
- ½ lingurita de sare
- ½ linguriță de scorțișoară
- un praf de nucsoara proaspat rasa
- 100 g zahăr din trestie
- pachet de drojdie uscată (7 grame)
- ou (L) la temperatura camerei
- 100 g smantana (temperatura camerei)
- 80 g unt moale
- 100 ml lapte caldut
Pe lângă aceste ingrediente, veți avea nevoie și de puțină făină pentru a înfăina placa și o picătură de ulei de floarea soarelui pentru a unge vasul în care va crește aluatul. Pașii individuali pentru prepararea aluatului le găsiți în galeria foto de la începutul articolului.
Pentru umplutura cu scorțișoară veți avea nevoie de:
- 80 g de unt moale
- 100 g de trestie de zahar
- 1 lingura de scortisoara
- 2 pumni de stafide (optional)
Pentru ca umplutura de scorțișoară să nu se scurgă în timpul coacerii, trebuie urmat un pas esențial. Veți afla care este secretul într-unul dintre pașii rețetei, pe care îl găsiți în galeria foto de la începutul articolului.
Pentru glazura cu crema veti avea nevoie de:
- 100 g de mascarpone
- 40 g unt moale
- un pachet de zahăr vanilat sau o linguriță de extract
- vârf de cuțit de sare
- 150 g zahăr pudră
- un strop de lapte
Puteți afla cum să pregătiți glazura în procedura foto detaliată cu sfaturi utile în galeria foto de la începutul articolului.
Mai multe rețete de delicii cu scorțișoară
Scorțișoara caldă și aromată completează perfect aluaturile, umpluturile și fructele în delicatesele noastre fantastice.