Cauți o rețetă dovedită de chiftele din carne tocată, care să fie suculente, gustoase și chiar și un începător să se descurce cu ele? L-ai găsit! Această rețetă este inspirată de canal și este atât de ușoară încât oricine o poate face. Doar amestecați toate ingredientele, modelați chiftelele și prăjiți-le într-o tigaie. Serviți chiftelele cu cartofi fierți și sos tartar și bucurați-vă!
Gata cu chiftelele plictisitoare! Această rețetă vă va garanta că chiftelele voastre vor fi suculente, pline de aromă și vor dispărea din farfurie o dată sau de două ori. Secretul este ceapa înăbușită în unt și parmezan, care conferă chiftelelor un gust uimitor.
Reteta dovedita de chiftelute din carne tocata
Ingrediente:
- 500 g ceapă
- O lingură de unt
- O lingură de sare
- O lingură de zahăr
- 100 g parmezan
- 500 g carne tocată (vită și porc)
- ouă
- 60 g pesmet
- 3 catei de usturoi
- Pătrunjel
- Piper
- Făină
- Ulei
- Cartofi mici
- Sos tartar
Mod de preparare:
- Începeți prin a tăia 500 g de ceapă.
- Topiți o lingură de unt într-o tigaie și adăugați ceapa.
- Se adauga o lingura de sare si o lingura de zahar si se lasa ceapa sa fiarba la foc mic.
- Cand ceapa este gata, lasam sa se raceasca.
- Adăugați în bol 100 g parmezan, 500 g carne tocată, ouă și 60 g pesmet.
- Se adauga 3 catei de usturoi, patrunjel, piper si sare dupa gust.
- Adăugați ceapa răcită și amestecați totul bine.
- Din amestecul de carne formați chiftele și ungeți-le cu făină.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc chiftelele in el pe ambele parti.
- Serviți chiftelele cu cartofi mici fierți și sos tartar.
Vă dorim poftă bună!
Reteta dovedita de chiftelute din carne tocata – Reteta video
Chiftele făcute din carne tocată sunt un clasic al bucătăriei slovace de care nu te sături niciodată. Aceasta reteta este simpla, rapida si garanteaza un rezultat perfect. Încearcă-l și vezi singur că aceste chiftele sunt cele mai bune pe care le-ai mâncat vreodată!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube