Biscuiții sunt un tip foarte comun de dulciuri în Europa, America și Orient. Mulți oameni înlocuiesc alte dulciuri cu fursecuri, deoarece le consideră mai dietetice. În același timp, cookie-urile nu pot fi numite inofensive pentru silueta. O cantitate mare de dulciuri este încă dăunătoare dietelor.
Biscuiții se potrivesc bine cu ceaiurile și cafeaua. Din acest motiv, în Anglia există multe varietăți de biscuiți pentru desert. Cu toate acestea, această dulceață poate fi folosită și ca aperitiv pentru vin.
Vă vom spune cum să faceți prăjituri cu brânză de vaci.
Ingrediente pentru fursecuri cu brânză de vaci:
- Brânză de vaci – 260 g;
- Ou – 1 buc.;
- zahăr – 80 g;
- zahăr vanilat – 1 linguriță;
- unt – 60 g;
- făină – 240 g;
- Praf de copt – 1 linguriță;
- zahăr din trestie – 3 linguri.
Prepararea fursecurilor cu brânză de vaci:
Spargeți un ou în brânza de vaci, adăugați zahăr, zahăr vanilat și sare, amestecați bine.
Topiți untul și turnați-l în brânză de vaci, amestecați și voi.
Se toarnă făina și praful de copt în amestecul de caș, se frământă un aluat elastic și nelipicios. Întindeți aluatul într-un strat dreptunghiular gros de aproximativ cm.
Se presară stratul cu trestie de zahăr, se îndepărtează marginile neuniforme.
Împărțiți stratul în bucăți dreptunghiulare mici.
Pune bucatele de aluat pe o tava tapetata cu pergament. Se coace la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
Acest lucru face cookie-uri cu caș rapid de pregătit. Este prietenos cu bugetul și poate înlocui până la 50% din cookie-urile cumpărate din magazin.