Cauți o rețetă rapidă și ușoară pentru un desert delicios? Încercați cheesecake-ul nostru delicat, pe care îl puteți pregăti în doar 10 minute! Doar amestecați toate ingredientele și puneți la cuptor.
Uitați de coacerea îndelungată! Cu rețeta noastră de cheesecake moale, te poți bucura de un desert delicios fără să pierzi timpul în bucătărie.
Cheesecake moale
Ingrediente:
- 200 g brânză de vaci (orice conținut de grăsime)
- 225 g făină simplă (+- 10 g)
- 250 g zahăr
- 105-110 g de unt moale
- 3 oua (170 g)
- 1 praf de sare
- 1 lingurita (5-6 g) praf de copt
- 10 g (1 plic) de zahăr vanilat
- 50 g de caise uscate
- 50 g de stafide
Mod de preparare:
- Se toarnă apă caldă peste caisele și stafidele uscate și se lasă să se umfle.
- Bate brânza de vaci până se omogenizează.
- Bateți untul înmuiat cu zahărul până devine spumos.
- Adauga ouale pe rand si bate pana se omogenizeaza.
- Adăugați brânză de vaci, zahăr vanilat și sare în amestecul de unt și amestecați totul bine.
- Cernem faina cu praful de copt si adaugam in aluat. Se amestecă până la omogenizare.
- Tăiați caisele uscate în bucăți mici și adăugați-le în aluat împreună cu stafidele.
- Turnam aluatul intr-o forma de 23×12 cm tapetata cu hartie de copt.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 170°C pentru aproximativ 1 ora, sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii iese curata.
- Lăsați tortul să se răcească și stropiți cu zahăr pudră înainte de servire.
Cheesecake delicat – Rețetă video
Acest cheesecake este perfect pentru orice ocazie. Este ușor, răcoritor și garantat că va fi iubit de întreaga familie.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube