Un tort delicios si usor, perfect pentru Paste? Încercați rețeta noastră de prăjitură cu cremă de mandarine-brânză! Combinația dintre umplutura dulce de brânză și mandarine suculente este pur și simplu irezistibilă.
Acest tort este ușor de preparat și chiar și un bucătar începător se poate descurca cu el. In plus, este foarte gustoasa si racoritoare chiar si in zilele calduroase.
Tort cu crema de mandarine-branza
Ingrediente:
- Pentru corpus:
- 370 g făină simplă
- 2 lingurite de praf de copt
- 100 g de unt
- 140 g zahăr
- 2 oua
- Pentru umplutura:
- 1 kg de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 150 ml frișcă
- 100 ml lapte
- 160 g zahăr
- 1 pachet de zahar vanilat
- 1 pachet praf de budincă de vanilie
- 3 conserve de mandarine
Mod de preparare:
Într-un castron adânc, amestecați făina cu praful de copt. Adăugați untul tăiat cubulețe, zahărul și ouăle. Faceți un aluat neted din aceste ingrediente. Pe o suprafață de lucru înfăinată, întindeți aluatul la dimensiunea unei foi de copt (30 x 40 cm). Transferam apoi aluatul pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Într-un al doilea castron, amestecați brânza de vaci, frișca, laptele, zahărul, zahărul vanilat și praful de budincă. Se amestecă totul bine până când amestecul capătă o consistență netedă.
Întindeți uniform umplutura de brânză pe corpul pregătit și apoi întindeți mandarinele pe acesta.
Coaceți prăjitura într-un cuptor preîncălzit la 180°C cu încălzire de sus și de jos pentru aproximativ 40 de minute.
Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca la temperatura camerei. Când s-a răcit complet, dați la frigider cel puțin două ore înainte de servire.
Tort cu crema de mandarine-branza – Reteta video:
Tortul cu crema de mandarine-branza este desertul perfect pentru orice ocazie. Cu siguranță o să-ți placă!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube