Chiftele sunt una dintre deliciile bucătăriei noastre. Cu toate acestea, carnea de porc este relativ greu de digerat și consumul prea des poate duce la probleme digestive. Mâncarea clasică ar trebui, așadar, „slăbit” puțin. Cum să o facă? Vă vom sfătui.

Chiftele apar destul de des pe farfurii noastre. Nu e de mirare, sunt extrem de gustoase și sățioase. Cu toate acestea, nu se poate nega că acest fel de mâncare nu are un conținut scăzut de calorii. Dacă încerci să mănânci ușor și sănătos în fiecare zi, dar totuși nu poți rezista chiftelelor clasice, încearcă rețeta noastră fit. Nu conțin nici măcar un gram de carne, dar sunt gustoase și ușor de digerat.

„Chiftele slabe” nu sunt o glumă, ci o alternativă la o masă clasică. Ideal pentru o dietă de reducere

Chiftelele fără carne sunt o alternativă excelentă pentru cei care urmează o dietă redusă sau vegetariană. Ingredientul lor principal este brânza de vaci, precum și fulgii de ovăz. Combinate cu ouă, ceapă și condimente, fac un fel de mâncare gustos, perfect pentru un prânz sau o cină rapidă. Chiftelele din reteta de mai jos sunt usor de preparat, asa ca le recomandam tuturor iubitorilor de delicatese prajite.

Ingrediente:

  • 280 g brânză de vaci,
  • 180 g fulgi de ovaz,
  • 3 oua mari,
  • ceapa mica
  • ulei pentru prajit
  • sare si piper
  • optional: 2 catei de usturoi, boia iute sau afumata.

Chiftele crocante într-o versiune fit. Mod de preparare

Puneți brânza de vaci într-un castron. Se toarnă fulgii de ovăz și se bat toate ouăle. Adăugați ceapa tocată și sare și piper după cum este necesar. Dacă vreți ca chiftelele să fie mai distinctive sau mai picante, adăugați usturoi zdrobit și boia de ardei măcinată iute sau afumată.

Amestecă toate ingredientele și apoi pune-l la frigider pentru aproximativ o oră. După acest timp, scoateți amestecul răcit și începeți să formați din el chiftele rotunde, ușor aplatizate. Puneți-le într-o tigaie cu grăsime fierbinte și prăjiți-le pe ambele părți până capătă o crustă aurie, crocantă. Serviți-le cu o salată și, de exemplu, cu piure de cartofi sau legume la abur. Poftă bună!

Articole similare:

Ți-au mai rămas ouă de Paște? Fă-le o masă principală pentru întreaga familie. Nu poți bate ouăle omletă

Niciun gurmand nu poate rezista unor astfel de coaste. Rețetă simplă, rezultat senzațional