Ești în căutarea unei rețete delicioase și ușoare pentru prânz sau cină? Încearcă aceste fantastice chiftele tocate cu varză! Sunt super gustoase și super ușor de făcut.
Te-ai săturat de aceleași chiftele? Animați-vă meniul cu această rețetă originală de chiftele tocate cu varză. Combinația de carne și varză este irezistibilă și garantează că îi va satisface chiar și pe cei mai pretențioși.
Biluțe tocate cu varză
Ingrediente:
- Ceapa: 1 buc
- Morcov: 1 buc
- Ulei vegetal: la nevoie
- Varză medie: 1/2 buc
- Carne tocată: 600 g
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat: după gust
- Coriandru: după gust
- Usturoi: 2 catei
- Roșii: 2 buc
- Zahăr cristal: 1 linguriță
- Smântână: 6 linguri
- Pătrunjel: după gust
Mod de preparare:
- Tăiați ceapa cubulețe și prăjiți-o în ulei vegetal aproximativ două minute. Adăugați morcovul ras și prăjiți încă două minute.
- Tăiați varza în felii subțiri și adăugați-o în tigaia cu ceapa și morcovul. Se fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.
- Sarați amestecul de legume și lăsați-l să se răcească.
- Adăugați carnea tocată, sare, piper negru, coriandru și usturoi zdrobit la amestecul răcit. Se amestecă totul bine.
- Din amestecul preparat se formează chiftele și se prăjesc până devin aurii.
- Tăiați din nou ceapa și morcovul și prăjiți în ulei. Răziți roșiile și adăugați-le în tigaie. Se fierbe amestecul timp de aproximativ 10 minute.
- Adăugați sare, piper negru, zahăr și smântână la amestec. Amestecam totul impreuna.
- Se unge o tava de copt cu ulei vegetal, se aseaza chiftelele in ea si se toarna peste ea sosul preparat.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 190°C pentru aproximativ 35 de minute.
- Se ornează chiftelele terminate cu pătrunjel și se servesc.
Poftă bună!
Biluțe tocate cu varză – Reteta video:
Aceste chiftele tocate cu varza sunt o mancare perfecta pentru intreaga familie. Sunt usor de digerat si in acelasi timp contin suficiente proteine si fibre. Încearcă-le și vezi dacă devin rețeta ta preferată!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube