Salata este un oaspete al oricărei mese de sărbătoare. Din păcate, mulți oameni asociază salatele doar cu sărbători, așa că oamenii le pregătesc rar în fiecare zi. Cu toate acestea, salatele pentru fiecare zi sunt o modalitate bună de a vă diversifica meniul. Există multe salate delicioase de uz casnic, cum ar fi vinegreta.
Desigur, nu puteți mânca întotdeauna doar vinegretă, va deveni rapid plictisitor. În acest caz, ar trebui să găsiți rețete de salate simple de zi cu zi și să le alternați în funcție de ziua săptămânii.
Nu este necesar să cumpărați brânzeturi și cârnați scumpi pentru salatele de zi cu zi. Vă vom spune cum să faceți o salată simplă de sărbători și pentru fiecare zi.
Ingrediente pentru salata:
- Champignons – 300 g;
- Cartofi fierti – 3 buc.;
- Castraveți murați – 3 buc.;
- Ou – 3 buc.;
- Morcovi fierti – 3 buc.;
- sfeclă fiartă – 1 buc.;
- maioneză;
- Sare – un praf.
Prepararea salatei:
Tăiați ceapa cubulețe mici și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal. Tăiați ciupercile în felii subțiri și prăjiți într-o tigaie uscată până când lichidul se evaporă.
Adăugați ciupercile în ceapă, adăugați sare și prăjiți până când ciupercile sunt aurii. Cartofii fierți decojiți se dau pe răzătoarea grosieră, se pun într-un inel de patiserie și se ung cu maioneză.
Puneți ciupercile prăjite pe stratul de cartofi. Ungeți fiecare strat cu plasă de maioneză. Tăiați castraveții murați în cuburi mici și puneți pe stratul de ciuperci.
Răziți morcovii și ouăle fierte pe o răzătoare grosieră. Pune ouăle pe stratul de castraveți și apoi morcovii.
Se rade sfecla fiartă pe răzătoarea grosieră, se pune pe un strat de morcovi și se unge generos cu maioneză. Dacă se dorește, fiecare strat poate fi sărat.
Puteți decora salata cu merișoare și ierburi.
Se dovedește o salată delicioasă și frumoasă din ingrediente simple.