Il clafoutis și un preparat de origine franceză, a desert copt care se prepara cu un amestec de oua, zahar, faina, lapte, drojdie si sare si apoi multe fructe de sezon. Usor de facut, cel mai clasic este , perfect pentru primavara, dar astazi iti propunem o varianta de toamna a desertului, cel Clafoutis all’uvape care o puteti face cu struguri albi ca in aceasta reteta sau cu .
Clafoutis poate fi preparat cu orice fruct doriti, in functie de anotimp. Încercați: , , , , , , , .
Și o poți face și într-o variantă savuroasă: , , .