Căutați o masă rapidă și gustoasă, perfectă pentru micul dejun, prânz și cină? Încercați clătitele noastre cu chefir de 10 minute! Sunt usoare, pufoase si pline de savoare. Datorită chefirului, acestea sunt, de asemenea, sănătoase și bogate în probiotice.
Te-ai săturat să mănânci din nou aceleași clătite plictisitoare? Răsfățați-vă cu clătitele noastre cu chefir cu o umplutură delicioasă de salam, roșii și brânză. Pregătirea lor este simplă și rapidă, așa că vă puteți bucura de ele chiar și într-o zi plină.
Clatite cu kefir de 10 minute
Ingrediente:
- chefir, iaurt sau smântână: 200 g
- bicarbonat de sodiu: ½ linguriță
- oua: 2 buc
- făină simplă: 100 g
- sare: ½ linguriță
- brânză tare: 100 g
- roșii: 150 g
- salam sau sunca: 100 g
- ierburi verzi: 50 g
- ulei
Mod de preparare:
- Bateți ouăle cu chefir într-un castron, adăugați sare și bicarbonat de sodiu.
- Adaugati faina si faceti un aluat omogen.
- Amesteca in aluat salamul tocat, rosiile, branza rasa si ierburile tocate.
- Pune o lingură de aluat într-o tigaie la foc mediu cu puțin ulei și întinde-l.
- Coaceți acoperit până când clătitele devin maro auriu pe ambele părți.
Clatite cu chefir de 10 minute – Reteta video:
Extensie:
Pe langa ingredientele mentionate, poti adauga la chiftelute si diverse alte ingrediente dupa gustul tau. De exemplu, șuncă, porumb, măsline, ardei sau ierburi. Puteți servi clătite cu smântână, iaurt sau sosul preferat.
Sfaturi:
- Puteți înlocui chefirul cu iaurt sau smântână.
- Dacă nu aveți bicarbonat de sodiu, îl puteți înlocui cu praf de copt.
- De asemenea, puteți coace clătite într-o tigaie uscată, fără ulei.
- Clatitele sunt si reci delicioase, asa ca le poti lua cu tine din mers.
Clatitele cu kefir sunt o alegere perfecta pentru intreaga familie. Sunt gustoase, sănătoase și chiar și un bucătar începător le poate pregăti. Așa că nu ezitați și încercați-le astăzi!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube