Îți plac clătitele, dar nu vrei să stai mereu lângă tigaie mult timp? În loc de clătite tradiționale, alege o alternativă interesantă direct din Finlanda. Este excelenta si il poti prepara chiar si fara prajit.

Clătitele sunt, fără îndoială, una dintre alimentele preferate care sunt îndrăgite mai ales de cei mici, dar desigur nu numai. Sunt făcute din făină, lapte, apă și ouă, iar după ce se amestecă toate ingredientele, se prăjesc într-o cantitate mică de grăsime într-o tigaie. Întregul proces, deși foarte simplu, poate fi consumă timp.

Dacă ai chef de acest tip de mâncare, dar nu vrei să stai ore în șir în fața oalei, alege un înlocuitor interesant. Întreaga familie va adora gustul ei.

Se poate coace aluatul de clătite în cuptor? Așa se face pannukakku

În timp ce în Slovacia domină clătitele subțiri cu diverse umpluturi, iar americanii mănâncă clătite mici și pufoase, Finlandezii servesc „pannukakku” la micul dejun. Aceasta este o altă variantă la fel de interesantă și delicioasă a popularului tort. Nu este doar simplu, ci și rapid de pregătit, pentru că nu necesită să stai constant lângă tigaie și să urmărești să nu se ardă.A. Totul pentru că „pannukakku” este copt, nu prăjit. Cum să le prepari?

Cum se prepară clătite fără prăjire? E foarte simplu

„Pannukakku”, care este finlandeză pentru „clătită”, este o idee grozavă pentru un mic dejun dulce hrănitor și sățios pentru toată lumea. În funcție de preferințe, îl poți servi cu fructe, ciocolată, tot felul de creme, siropuri sau pur și simplu zahăr pudră. Dar înainte de a începe să adăugați ingredientele, pregătiți aluatul. De ce vei avea nevoie?

  • tava de copt,
  • 2 oua,
  • o jumătate de cană de zahăr,
  • 1,5 căni de făină de grâu (aproximativ 250 g),
  • o jumătate de pahar de lapte,
  • lingurita plata de zahar vanilat,
  • lingurita plata de praf de copt,
  • praf de sare
  • o bucată de unt.

Cât timp ar trebui să coaceți clătitele în cuptor? Doar un moment și vor fi gata

Clatitele finlandeze sunt foarte usor de facut si cand le bagi la cuptor, practic se fac singure. În timp ce se întâmplă acest lucru, ungeți o tavă de copt cu unt, puneți cuptorul la 200 de grade și bateți ouăle, netede și zahărul vanilat într-un bol. Într-un alt castron, cerne făina, praful și sarea și apoi se adaugă treptat la amestec. La final, turnați încet laptele, amestecând continuu. Cand avem o masa neteda, o turnam in forma si o dam la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute. Coaceți până când clătitele se rumenesc ușor. Cand este gata se scoate si se lasa putin sa se raceasca. Serviți cu toppingurile preferate.

Articole similare:

Cartofii se întunecă după îndepărtarea pielii? Am aflat motivul și 3 modalități de a o preveni

Scapă de marinada obișnuită. Acesta învinge peste tot. Aripile sunt mai bune decât KFC