Căutați o masă rapidă și gustoasă pentru cină? Încercați aceste clătite de cartofi umplute cu brânză olandeză și șuncă! Sunt gata în câteva minute și garantează că vor satisface întreaga familie.
Te-ai săturat de același lucru iar și iar? Aceste clătite de cartofi cu umplutură sunt o modalitate excelentă de a vă face meniul special. Sunt ușor de preparat și le poți adapta la aromele tale preferate.
Clătite olandeze de cartofi umplute cu brânză și șuncă
Ingrediente:
- 700 g de cartofi
- patrunjel (dupa gust)
- 100 g de brânză tare
Umplere:
- 100 g de sunca
- 100 g de brânză feliată
Pentru ambalare:
- 2 oua
- Pesmet (după nevoie)
Pentru prajit:
- Ulei de floarea soarelui (după nevoie)
Mod de preparare:
- Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mai mici. Fierbeți-le într-o oală cu apă.
- Cand cartofii sunt moi, se toarna apa si se paseaza cartofii.
- Se adauga patrunjel tocat si 100 g branza rasa. Asezonați după gust.
- Tăiați feliile de brânză și șuncă în patru părți.
- Bateți ouăle într-un castron și turnați pesmetul în al doilea castron.
- Din masa de cartofi formați chifteluțe și puneți peste ele două felii de brânză și două felii de șuncă.
- Acoperiți-o cu o clătită de cartofi și modelați-o ca o chifteluță.
- Ungem chiftelele în ou și pesmet.
- Se prajesc in ulei incins pana devin aurii.
- Puneți pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
- Servim, de exemplu, cu o salată.
Clătite olandeze cu cartofi umplute cu brânză și șuncă – Rețetă video:
Clătitele olandeze cu cartofi umplute cu brânză și șuncă sunt o masă delicioasă și rapidă pe care întreaga familie o va iubi. Încearcă-le astăzi!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube