The raft de coaste de porc sunt o bucată de carne cu adevărat gustoasă, dar pentru a le savura la maxim trebuie să fie moale si suculenta. Cum să le gătești pentru a obține acest rezultat? În rețeta de Coaste marinate în miere și condimente le-am pregătit folosind una și o gătire lentă și lungă.
Maseaza apoi coastele cu sare, piper, miere, iaurt si condimente si lasa-le la marinat la frigider pentru cel putin jumatate de ora. În timpul gătirii (la cuptor la 140° timp de două ore) vor deveni crocant e caramelizat datorita mierii, iar pulpa se va desprinde usor de os de indata ce va scufundati dintii.
Încercați și: , , , , .