The Cotlet de macrou și salată de ridichi sunt o reteta de a aduce mancarea la masa intr-un mod delicios pentru a fi apreciate de adulti si copii. The pește prăjit este insotita de legume de sezon care dau prospetime preparatului.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va trebui să treceți fileurile Nella farinaîn ou si apoi in firimituri de pâineapoi prăjiți-le ulei de arahide. Le-am servit cu o salata si acoperite cu o vinegretă de ulei, oțet, sare, piper și ghimbir.
Alternativ, dacă preferați o gătit mai ușoară, o puteți găti Macrou copt: asezam fileurile pane pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt, le stropim cu putin ulei de masline extravirgin si un praf de sare, si coacem la 180°C timp de 15-20 minute, in functie de marimea fileurilor.
Descopera si aceste retete de peste pane: , , , .