Căutați o cremă nu numai gustoasă, ci și fermă și ideală pentru umplerea și decorarea prăjiturilor și deserturilor? Avem pentru tine o rețetă excelentă de cremă de banane, care este fără zahăr și gata în câteva minute. Această cremă este atât de versatilă încât o poți folosi nu numai pentru prăjituri, ci și pentru brioșe, profiterole și chiar pentru a pregăti un desert de înghețată de casă.
Reteta pentru crema extra tare de banane fara zahar:
Ingrediente:
- 50 g de unt
- 5 banane (500 g)
- 1/2 lămâie (30 ml)
- 300 ml lapte
- 50 g amidon de porumb (sau 100 g făină simplă)
- 3 galbenusuri de ou
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 500 ml smantana foarte rece (sau crema de legume)
Crema de banane fara zahar – Procedura de preparare:
- Topiți 50 g de unt într-o cratiță.
- Adăugați 5 banane feliate și sucul de la o jumătate de lămâie.
- Adăugați treptat lapte și 50 g de amidon de porumb. Amesteca bine.
- Adăugați 3 gălbenușuri de ou și 1 linguriță de esență de vanilie.
- Se adauga restul de lapte si se amesteca la foc mic pana se ingroasa amestecul.
- Acoperiți apoi amestecul cu folie și lăsați-l să se răcească la frigider pentru cel puțin două ore.
- După două ore, amestecați amestecul rece de banane cu un mixer.
- Intr-o alta oala batem 500ml de smantana foarte rece.
- Adăugați încet frișca în amestecul de banane și amestecați bine.
- Crema este gata pentru umplutura si decorarea prajiturilor si deserturilor.
Reteta video:
Această cremă de banane extra fermă este perfectă pentru oricine caută o modalitate gustoasă și sănătoasă de a-și umple și decora prăjiturile și deserturile. Este atât de simplu încât oricine îl poate pregăti. Încearcă-l și vezi singur cât de grozav este!
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube