Căutați o rețetă pentru o cremă de unt ușoară, care să aibă un gust grozav și să arate grozav? Nu mai căuta! Aceasta crema este ideala pentru toate deserturile iar prepararea ei este foarte simpla.
Încearcă rețeta noastră pentru o cremă de unt ușoară, care este perfectă pentru decorarea și umplerea prăjiturilor, tartelor și deserturilor. Crema este moale, pufoasa si plina de savoare.
Crema usoara de unt
Ingrediente
- 250 g unt (temperatura camerei)
- 1/4 l smantana pentru frisca
- 5 gălbenușuri de ou
- 100 g zahăr pudră
Mod de preparare
Se pune frisca pentru frisca intr-o oala si se aduce la fierbere. Bateți zahărul și gălbenușurile cu un mixer până devine spumos. Turnați cu grijă frișca fierbinte și bateți la viteză mare. Turnam apoi amestecul inapoi in oala si il lasam sa fiarba, in timp ce este important sa amestecam constant la foc mic. Cand crema se ingroasa este gata. Lasă-l să se răcească.
Acum bat untul la temperatura camerei intr-o spuma groasa care ar trebui sa arate ca frisca groasa. Adaugati treptat smantana in untul batut, amestecand continuu. Puneți crema finită într-un bol și lăsați-o să se răcească.
Crema usoara de unt – Reteta video
Această cremă de unt este alegerea perfectă pentru toți iubitorii de dulciuri. Este ușor de preparat și vă va mulțumi cu siguranță papilele gustative.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube