Pentru o mâncare pentru degete sau original si proaspat, incearca reteta Creveți în paste brik cu sos de mentă. Pentru cei care nu știu, pastele brik sunt un aluat pe bază de făină gris de grau dur, apa si saretipic pentru Tunisia. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu cel grecesc, care este foarte asemănător.
Pentru a le pregăti va trebui să tăiați segmente din discurile de paste brik și să le ungeți cu unt limpezit topit si foloseste-le pentru a infasura obtinerea dei țigări. Gătiți trabucurile cuptor pentru cateva minute pana se rumenesc si se serveste cu un sos de menta obtinut prin amestecarea uleiului, zeama de lamaie si sare.
Descoperă și aceste rețete: , , , , , .