Combinația de cartofi și untură ne trimite mereu înapoi la bucătăria tradițională de țară, care este renumită pentru simplitate, sațietate, valoare nutritivă și gustul plăcut.
Prin urmare, vă puteți mulțumi familia cu un astfel de răsfăț minunat.
Această rețetă este destul de potrivită pentru un prânz sau o cină în familie, spune bucătarul, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Cum să gătești delicios cartofi cu untură la cuptor?
Lista ingredientelor necesare
– un kilogram de cartofi;
– 150-200 grame untură (de calitate);
– sare și condimente la discreția dvs.;
– putin rozmarin proaspat pentru aroma.
Metoda de gatit
Mai întâi trebuie să pregătiți cartofii: curățați-i de coajă, spălați-i și uscați-i. În continuare, facem un fel de „acordeon” din tuberculi: luăm un cartof întreg și facem tăieturi pe toată suprafața. Totuși, rețineți că ar trebui lăsați în stoc aproximativ 5-7 ml.
Apoi, măcinați untura în felii.
Îl trimitem la cartofi „acordeon”.
Luați o tavă de copt, acoperiți-o cu pergament și tratați-o cu puțin ulei. Întindeți cartofii. Presărați sare și condimentele selectate deasupra, așezați rozmarin proaspăt.
Este mai bine să acoperiți recipientul cu un strat de folie. Gătiți vasul până la 80 de minute la 190 de grade.
Am distribuit anterior.