Peștele este un produs sănătos care ar trebui să fie în dietă de 2-3 ori pe săptămână.
Cel mai simplu mod de a găti file de pește. Totodata, poti alege diferite retete care sa-ti surprinda gospodaria de fiecare data si sa te delectezi cu preparate delicioase din peste.
Un expert în domeniul culinar al publicației rețelei Belnovosti a împărtășit o rețetă interesantă și simplă.
Ingrediente
- file de merluciu – 4 buc.;
- pâine – 150 g;
- parmezan – 30 g;
- verdeaţă;
- unt – 80 g;
- lămâie – 1 buc.;
- piper sulf măcinat.
Cum se coace peștele delicios
Pentru început, feliile de pâine trebuie curățate și apoi zdrobite într-un blender.
Parmezanul trebuie ras, ierburile trebuie tocate, iar untul trebuie mai intai topit intr-o baie de apa.
Ar trebui să dați și coaja de lămâie. Trebuie să luați doar o linguriță din acest produs.
Toate aceste ingrediente trebuie amestecate și piper.
Apoi, peștele trebuie împărțit în porții, așezat pe o foaie de copt, iar pâinea trebuie distribuită uniform deasupra.
Vasul va trebui copt aproximativ 20-30 de minute la 180 de grade.
Anterior, am învățat să sărăm rapid peștele roșu.