Ați uitat să dezghețați carnea în avans sau au sosit pe neașteptate oaspeții care trebuie hrăniți? Cu siguranță nu este nevoie să intri în panică.
Există mai multe trucuri care te vor ajuta să dezgheți rapid și ușor alimentele. În acest caz, gustul cărnii nu va fi afectat.
Se pare că cel mai simplu mod este să folosiți un cuptor cu microunde sau să turnați apă clocotită peste carne. Este gresit.
Este necesar să puneți produsul într-o farfurie adâncă și să-l umpleți cu o soluție de apă caldă și zahăr.
Pentru fiecare pahar de lichid trebuie să luați 3 linguri din componenta vrac. După doar 10 minute carnea poate fi gătită.
Această metodă este excelentă pentru situații urgente și nu afectează calitatea preparatului.
Utilizarea oțetului este, de asemenea, eficientă în rezolvarea acestei probleme.
Trebuie să scoateți carnea congelată din ambalaj și apoi să o turnați pur și simplu cu oțet de masă obișnuit timp de 10-15 minute.
După aceasta, nu mai rămâne decât să clătiți produsul în apă curată înainte de gătit.
Anterior, am întrebat dacă este posibil să dezgheți carnea tocată în cuptorul cu microunde.