Dacă sunteți în căutarea unei rețete delicioase și ușoare de aluat de gnocchi de casă, încercați această rețetă simplă și surprindeți-vă prietenii și familia cu un preparat italian autentic și gustos.
Gnocchi de casă este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să pregătească o masă gustoasă, de casă, fără a petrece mult timp în bucătărie. În plus, puteți adăuga diferite ingrediente la paste, cum ar fi ierburi proaspete sau brânză rasă, pentru a da preparatului o notă specială.
Serviți gnocchi de casă cu sos de roșii și parmezan ras sau încercați-l cu alte combinații de sos, precum sos alb sau sos pesto. Puteți chiar să congelați gnocchi de casă pentru a le pregăti cu altă ocazie, făcând masa și mai practică și mai gustoasă.
INGREDIENTE
- 1 praf de sare
- 4 ouă 1 lingură brânză rasă
- 4 linguri de faina de grau
- 1 pahar de lapte
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
MOD DE PREPARARE Aluat de gnocchi de casa
Se dizolvă făina în lapte cu sare și se fierbe.
Apoi, se lasa sa se raceasca si se paseaza cu ouale si cascavalul ras.
Apoi, faceți niște găluște, tăind bucăți de 3 cm până la 4 cm.
La final, fierbeți-le în apă clocotită ușor sărată.
Când vor ieși la suprafață vor fi gătite.
După ce s-au scurs, puneți-le pe o farfurie și serviți-vă gnocchi de casă cu sos de roșii sau bolognese.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale. Vizitați rețelele noastre sociale! Avem apoi, nostru și, în sfârșit! Așa că, fă multe alte rețete, sunt atât de bune!