Dacă doriți să serviți chifle parfumate de casă la micul dejun sau la prânz, atunci această rețetă este perfectă pentru o pregătire rapidă, atunci când nu doriți să petreceți mult timp jocând cu aluat și stând la aragaz.
Un expert în gătit de la publicația rețelei BelNovosti a împărtășit o metodă simplă de gătit.
Ce ingrediente sunt necesare
- brânză de vaci – 250 g;
- făină – 250 g;
- ouă – 3 buc.;
- zahăr – 60 g;
- lapte – 1 lingura. l.;
- ulei vegetal – 2 linguri. l.;
- praf de copt – 10 g;
- zahăr vanilat – 10 g;
- sare – 1 praf.
Procesul de a face chifle
Mai întâi trebuie să amestecați brânza de vaci cu zahăr, unt, sare.
Apoi ar trebui să adăugați două ouă la preparat.
Este mai bine să bateți amestecul cu un blender până la omogenizare.
Apoi trebuie să amestecați făina cernută cu praful de copt.
Apoi aluatul trebuie împărțit în 12 părți, format bile și așezat pe o foaie de copt.
Blankurile trebuie unse cu un amestec de lapte și gălbenuș, apoi stropite cu zahăr.
Coaceți chiflele aproximativ 20-25 de minute la 180 de grade.
Anterior, am arătat cum să facem prăjitură cu banane acasă.