Coacetul de casă este întotdeauna o opțiune grozavă dacă doriți să mulțumiți celor dragi cu un desert parfumat și delicios. Cu toate acestea, nu trebuie să presupuneți că va trebui să petreceți mult timp sau să vă agitați cu ingredientele pentru aceasta.
După cum a spus un expert de la publicația online BelNovosti, oricine poate pregăti un astfel de răsfăț.
Nu este nevoie de experiență în gătit. Trebuie doar să urmați rețeta.
Produse
- făină – 250 g;
- zahăr – 150 g;
- smântână – 150 g;
- unt – 150 g;
- ouă – 5 buc.;
- brânză de vaci – 350 g;
- fructe de padure congelate – 300 g;
- apă – 20 g;
- zahăr pudră – 50 g.
Procesul de gatire
Untul rece trebuie tăiat în bucăți și combinat cu zahăr și făină, apoi cu un ou. De asemenea, trebuie să adăugați apă.
Strângeți aluatul într-o bilă, înfășurați-l în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră.
Este indicat să dezghețați fructele de pădure, să scurgeți excesul de apă din ele și apoi să amestecați cu zahăr pudră.
Separat, amestecați 100 g de zahăr cu brânză de vaci, smântână și ouă. Puteți bate amestecul cu un blender pentru a face amestecul mai omogen.
Aluatul finit trebuie întins și pus într-o formă.
Ar trebui să fie apăsat pe părțile laterale și pe fundul tăvii de copt.
Puneți amestecul de caș deasupra.
Puneți această plăcintă într-un cuptor preîncălzit (180 de grade) pentru 20 de minute.
Apoi trebuie să așezați fructele de pădure deasupra și să coaceți tratarea pentru încă o jumătate de oră.
Anterior, am învățat să facem clătite delicioase și pufoase cu lapte.