Dacă doriți să gătiți o masă grozavă, nu trebuie să petreceți mult timp stând la aragaz.
Trebuie doar să faci câteva manipulări simple pentru a face o plăcintă excelentă cu jeleu.
Felul de mâncare se va dovedi nu numai gustos, ci și foarte aromat.
Cu siguranță nu va fi nimeni indiferent față de el.
Pentru a pregăti plăcinta trebuie să pregătiți:
- ouă – 3 buc.;
- smântână – 200 g;
- ulei vegetal – 1 linguriță;
- făină – 5 linguri. l.;
- sare – 1 praf;
- praf de copt – 1 linguriță;
- brânză tare – 150 g.
Tratamentul va fi și mai bun dacă adăugați câteva ierburi aromate și proaspete.
Cum se prepară plăcintă cu jeleu
Procesul de preparare al aluatului este foarte simplu.
Mai întâi trebuie să pregătiți un vas de copt. Ar trebui lubrifiat cu ulei. Cuptorul trebuie preîncălzit la 190 de grade.
Apoi puteți începe testarea.
Pentru a face acest lucru, bate ouăle cu smântână și sare.
Dupa aceea puteti adauga faina cernuta si praful de copt. Masa trebuie amestecată până la omogenizare.
Apoi trebuie să adăugați brânză rasă și puține ierburi în aluat.
Trebuie să coaceți vasul timp de aproximativ o jumătate de oră.
Este important să nu deschideți cuptorul în primele 20 de minute, altfel aluatul nu va crește, iar în loc de o plăcintă aerisită va fi o crustă subțire și tare.
Anterior, am învățat cum să pregătim o „babka” delicioasă de Crăciun pentru masa de sărbători.