Sunt vești bune pentru iubitorii de cheesecake glazurate.
Deci, nu este deloc necesar să mergeți la magazin pentru o delicatesă: puteți pregăti mâncarea delicioasă acasă.
Desigur, prăjiturile cu brânză cumpărate din magazin sunt delicioase. Dar cele de casă sunt și mai apetisante.
În plus, un preparat auto-preparat va fi cu siguranță mai proaspăt și mai sănătos.
Este suficient să încerci o dată prăjiturile cu brânză cumpărate din magazin și nu vei mai dori niciodată să le mai cumperi din fabrică.
Reteta de cheesecake de casa
Trebuie să puneți 300 de grame de brânză de vaci semi-grasă într-un recipient adânc.
De asemenea, trebuie să trimiteți acolo câteva linguri de zahăr granulat și o linguriță de zahăr vanilat.
Amestecul ar trebui să mai conțină două ingrediente: 30 de grame de unt (trebuie să fie moale) și puțină nucă de cocos.
Trebuie să procesați amestecul cu o furculiță. Nu trebuie să folosiți un blender sau un robot de bucătărie.
Amestecul rezultat trebuie pus la frigider pentru ceva timp.
În timp ce masa de caș se răcește, trebuie să pregătiți glazura viitoare. Pentru a face acest lucru, trebuie să topiți ciocolata. Acest lucru se face foarte simplu: produsul este trimis într-o cratiță mică, iar aceasta din urmă este pusă într-o cratiță mare în care fierbe apa.
O parte din lichidul de ciocolată rezultat trebuie turnată în forme de silicon. Nu puteți umple complet recipientele: trebuie doar să creați un „perete” de ciocolată.
Aparatul trebuie pus la congelator timp de un sfert de oră, astfel încât „cupele” de ciocolată să devină tari.
Fiecare recipient comestibil rezultat trebuie umplut cu masă de caș pregătită în prealabil. Acesta din urmă trebuie acoperit cu restul băuturii de ciocolată.
Forma cu tot conținutul trebuie reintrodusă la congelator timp de o jumătate de oră.
Anterior li se spunea gurmanților.