Cartofii prăjiți sunt un fel de mâncare popular care provoacă pofta de mâncare doar prin aroma lor.
În același timp, mulți sunt obișnuiți să comande delicii de la lanțurile de fast-food. Dar felul de mâncare va fi mult mai gustos și mai puțin dăunător dacă îl gătiți în propria bucătărie.
Un expert de la publicația online BelNovosti a povestit cât de ușor este să gătești cartofii la cuptor cu brânză și slănină.
Ingrediente
Pentru 500 g de cartofi trebuie să luați:
- brânză tare – 150 g;
- ulei vegetal – 250 ml;
- sare;
- slănină afumată – 80 g.
Cum sa faci cartofi prajiti deliciosi acasa
Rădăcinoasele trebuie spălate, curățate și tăiate în fâșii mari. Apoi bucățile trebuie umplute cu apă rece timp de 15 minute. Legumele trebuie uscate cu un prosop de hârtie.
Prăjiți cartofii într-o friteuză până se rumenesc.
Apoi uleiul rămas trebuie îndepărtat cu un prosop de hârtie.
După aceea, feliile trebuie sărate.
Următorul pas este să așezi cartofii într-o tavă de copt, să stropești cu brânză rasă și bucăți de slănină.
Vasul trebuie copt aproximativ 5-7 minute la 200 de grade.
Anterior, am arătat cum să facem clătite irlandeze cu cartofi.