Mulți oameni iubesc cartofii. Totuși, aceasta este o garnitură excelentă, care se potrivește bine cu preparatele din carne și salatele de legume.
Cel mai simplu și sănătos mod de a găti legume rădăcinoase este să le gătești. Dar procedura poate dura mult timp.
Dacă vrei să accelerezi procesul, ar trebui să folosești câteva trucuri culinare în timp ce gătești.
Cum să gătești rapid cartofii într-o cratiță
Pentru început, fructele trebuie spălate, curățate și tăiate în cuburi mici. După aceasta, trebuie să fie umplute cu apă, astfel încât să acopere abia feliile. Este mai bine să folosiți apă fierbinte fierbinte.
Odată ce lichidul fierbe, puteți adăuga puțin ulei și sare. Gatiti cartofii la foc mic si acoperiti aproximativ 10-15 minute.
Dacă trebuie să fierbeți fructe întregi, atunci nu trebuie să le curățați de coajă. Este suficient să speli legumele și să adaugi apă, astfel încât să le acopere complet.
După ce apa fierbe, puteți adăuga sare. După aceasta, trebuie să reduceți căldura și să gătiți timp de aproximativ 20 de minute sub capac. Cartofii deja pregătiți trebuie curățați de coajă.
Anterior, am învățat cum să facem o garnitură de cartofi și mai gustoasă.