Cum să gătești cheesecakes cu morcovi: fără zahăr și făină – un fel de mâncare sănătos și satisfăcător

Syrniki este un fel de mâncare familiar, care este de obicei preparat din brânză de vaci, făină și zahăr.

Dar rețeta poate fi îmbunătățită și făcută mai potrivită pentru cei care țin dietă.

De exemplu, puteți obține un deliciu gustos dacă adăugați morcovi în brânză de vaci.

Este ușor să renunți la zahăr și făină.

Leguma va da prajiturii cu branza o dulceata deosebita.

În plus, trebuie să adăugați puțin gris în amestec, astfel încât cheesecake-urile să fie pufoase și să nu se destrame în tavă.

Ingrediente

Pentru a pregăti 4-5 porții, trebuie să luați:

  • brânză de vaci – 350 g;
  • morcovi – 3 buc.;
  • unt – 30 g;
  • gris – 3 linguri. l.;
  • ouă – 2 buc.;
  • ulei vegetal.

Cum se prepară cheesecakes cu morcovi

Mai întâi trebuie să curățați și să radați morcovii. Apoi legumele trebuie prajite putin in unt cu adaos de gris.

Ține totul pe foc maxim cinci minute. Apoi masa trebuie răcită.

Brânza de vaci trebuie amestecată cu ouă. Dacă doriți să obțineți o masă mai omogenă, ar trebui să folosiți un blender pentru aceasta.

Apoi ambele mase trebuie combinate.

De îndată ce se formează cheesecake-urile, acestea trebuie rulate în gris înainte de a le trimite la tigaie. Este acceptabil să folosiți făină pentru pane.

Clătitele cu brânză trebuie gătite într-o tigaie preîncălzită cu ulei. Ar trebui să fie prăjite timp de cel mult trei minute pe fiecare parte.

Anterior, am învățat cum să gătim prăjituri cu brânză fără brânză de vaci.