Clatitele aerisite si pufoase sunt un fel de mancare care cu siguranta va placea tuturor.
Principalul lucru este să calculați corect cantitatea de ingrediente pentru aluat, astfel încât tratarea să fie perfectă.
Un expert de la publicația online BelNovosti a împărtășit o rețetă simplă.
Ce produse sunt necesare
- chefir – 500 g;
- făină – 300 g;
- sifon – 1 linguriță;
- ulei vegetal – 3 linguri. l.;
- ouă – 2 buc.
Daca vreti sa faceti vasul mai dulce, atunci sunt suficiente 2-3 linguri de zahar.
Procesul de gatire
Ouăle trebuie bătute cu zahăr.
Nu ar fi de prisos să amestecați un praf de sare și o linguriță de vanilină, astfel încât gustul și aroma să fie în cele din urmă mai strălucitoare.
Apoi trebuie să adăugați niște chefir și sifon.
Piesa de prelucrat trebuie lăsată timp de 5 minute la temperatura camerei.
După aceasta, puteți adăuga făina și restul de chefir.
În cele din urmă, trebuie să turnați uleiul.
De îndată ce masa este bine amestecată, puteți trece la coacerea clătitelor într-o tigaie bine încălzită.
Anterior, am învățat cum să facem cheesecake leneș cu brânză de vaci.