Clatitele subtiri si aurii sunt o optiune excelenta pentru micul dejun sau gustare.
Un avantaj semnificativ al tratamentului este că poate fi servit cu o varietate de umpluturi dacă doriți să vă diversificați dieta și să o faceți mai interesantă.
În același timp, clătitele slabe se prepară rapid și ușor. Un expert de la publicația online BelNovosti a împărtășit o rețetă simplă.
Ingrediente
- făină – 350-400 g;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- sare – 1 praf;
- apă gazoasă – 300 ml;
- apă plată – 250 ml;
- ulei vegetal – 2 linguri. l.
Procesul de gatire
Mai întâi, trebuie să cerneți făina și apoi să o combinați cu restul ingredientelor vrac.
După aceasta, trebuie să turnați sifon și să bateți bine aluatul cu un tel.
De îndată ce masa devine omogenă, adăugați apă clocotită.
În cele din urmă, trebuie să turnați uleiul.
Clatitele trebuie coapte intr-o tigaie preincalzita cu unt.
Anterior, am învățat cum să pregătim un desert franțuzesc de clătite.