Dacă nu vă place conopida, atunci cel mai probabil nu știți cum să o gătiți corect.
Conform rețetei împărtășite de expertul publicației rețelei BelNovosti, bucătarul, conopida gătită la cuptor se dovedește foarte gustoasă și vei putea descurca cu ușurință felul de mâncare.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, va trebui să fierbeți conopida în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute.
Luați o furculiță mică cu o greutate de până la 600-800 de grame.
După ce varza s-a răcit, dezasamblați-o în inflorescențe.
Apoi trebuie să amestecați toate ingredientele pentru pane – 1 lingură de amidon, 2 linguri de boia de ardei, 1 linguriță de usturoi uscat, 1 linguriță de sare (sau după gust), aproximativ 50 de grame de pesmet și 5 linguri de ulei de măsline.
Pâine fiecare buchetă de varză și pune-le pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
Trebuie să porniți cuptorul în avans pentru a trimite varza la un cuptor deja preîncălzit la 220 de grade.
Gatiti conopida la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute.
Mai devreme v-am spus cum să o faceți din ricotta.