Mulți s-au săturat deja de rețete de cotlet prea originale.
Uneori se propune să se facă mâncăruri atât de extraordinare încât să rămână puțin din clasicele cotlet.
Dacă vă sunt dor de cotleturile obișnuite și cunoscute, atunci această rețetă vă va veni cu siguranță la îndemână, spune expertul culinar al publicației online BelNovosti.
Cum să gătești cotlet clasic
Lista produselor necesare
– 600-700 de grame de carne tocată (la discreție);
– trei sute de grame de pâine albă sau pâine;
– doua cepe (de marime medie);
– o jumătate de pahar de biscuiți;
– sare si condimente.
Metoda de gatit
După cum ați observat deja, nu există nimic de prisos în lista de produse, datorită cărora veți putea pregăti cele mai autentice cotlet.
Mai întâi, scoateți crusta pâinii sau pâinii și lăsați-o ceva timp într-un vas cu apă.
Între timp, adăugați ceapa, tocată printr-o mașină de tocat carne, în carnea tocată. În acest caz, cotleturile vor ieși mai aromate și mai suculente. Măcinați pâinea și trimiteți-o la masa principală, amestecați.
Se sare și se condimentează preparatul. Nu există ouă în această rețetă: cotleturile tot nu se vor destrăma. După aceea, trebuie să amestecați bine carnea tocată și să o bateți.
După aceea, puteți începe în siguranță să prăjiți până când este complet fiert.
Am mai vorbit despre.