Este rar să auzi de cineva care să facă burgeri cu umplutură în mod regulat, așa că aceasta este o modalitate excelentă de a-ți face dieta mai interesantă.
Puteți folosi în siguranță ouă fierte cu ierburi ca umplutură.
De exemplu, puteți încerca o rețetă simplă și gustoasă, sugerează bucătarul, expert în probleme culinare la publicația online BelNovosti.
Cum să gătești cotlet umplute delicioase
Lista de cumparaturi
– aproximativ 400 de grame de carne tocata mixta;
– bulb mediu;
– un ou pentru carnea tocata si inca doua pentru umplutura;
– un cartof mediu;
– câteva ceapă verde;
– trei linguri de faina;
– sare cu condimente.
Metoda de gatit
Va trebui să trimiteți imediat ouăle la fiert, astfel încât să puteți începe lucrul ulterior. Intre timp adaugam ceapa tocata in carnea tocata si amestecam.
Frecam cartofii pe razatoarea fina si ii adaugam in preparat. Va face cotleturile mai suculente. Amestecă din nou.
Adăugați oul, sarea, condimentele și începeți să amestecați bine amestecul.
Între timp, tăiați ouăle și ierburile cu un cuțit.
Facem cotlet. În fiecare dintre ele ascundem o „surpriză” – un amestec de ou de găină și verdeață. Apoi aduceți-l la maxim într-o tigaie.
Am mai vorbit despre.