Mai ești precaut la tăițeii de orez de pe rafturile magazinelor? Nu vă fie teamă să-l gătiți!
Asigurați-vă că încercați această rețetă cu tăiței de orez, iar în doar 30 de minute veți avea pe masă un preparat delicios și picant în stil asiatic.
Să începem, desigur, cu funchose în sine. Puneți 200 g de tăiței într-un castron adânc și turnați peste el apă clocotită. Lăsați 15 minute, apoi clătiți sub apă rece și scurgeți.
În acest moment puteți face legume. Spălați 4 castraveți și tăiați-i fâșii. Curățați 1 morcov și dați-l pe răzătoarea coreeană. Se amestecă legumele într-un bol, se adaugă 0,5 linguriță de zahăr, sare și coriandru după gust și se lasă la fiert timp de 20 de minute.
Deocamdată, tăiați 300 g de carne de porc fâșii mari și prăjiți într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal până se fierbe. Adăugați 3 linguri de sos de soia și amestecați bine.
Curățați 3 ardei gras din semințe și tulpini, tăiați fâșii. Curatati si taiati 1 ceapa in jumatati de rondele, adaugati la carnea de porc impreuna cu ardeiul si gatiti inca 7 minute intr-o tigaie.
Spălați și tăiați 1 roșie și o grămadă de coriandru, adăugați-le și încă 3 căței de usturoi tocați la carne și legume. Trimiteți și morcovi și castraveți aici.
Într-o tigaie separată, încălziți 2 linguri de ulei de floarea soarelui. Turnați ulei clocotit și o lingură de oțet în funchose cu carne de porc. Acum vine rândul condimentelor – 0,25 linguriță de boia dulce măcinată și ardei iute roșu (după gust).
După ce ați amestecat bine conținutul tigaii, acoperiți-l cu un capac și lăsați 15-20 de minute. Poftă bună!
Anterior, BelNovosti a explicat de ce ouăle sunt pe marginea vaselor.