Mannik este o plăcintă simplă pe care oricine o poate face acasă.
Nu ar trebui să existe dificultăți în acest proces, ceea ce înseamnă că chiar și începătorii în gătit se pot mulțumi pe ei înșiși și gospodăriei lor cu un desert parfumat și gustos.
Un expert de la publicația online BelNovosti, un bucătar, a dezvăluit o modalitate simplă de a pregăti acest răsfăț.
Ce ingrediente sunt necesare pentru mană
- chefir – 250 ml;
- gris – 180-190 g;
- zahăr – 180 g;
- ouă – 2 buc.;
- sare – 1 praf;
- unt – 100 g;
- praf de copt – 1,5 linguriță.
Cum să gătești mană acasă
Mai întâi trebuie să amestecați grisul și chefirul. Amestecul trebuie lăsat timp de o oră și jumătate.
Se macină apoi untul înmuiat cu zahăr. Apoi trebuie să adăugați ouăle bătute. Masa trebuie amestecată bine. Apoi trebuie să adăugați sare și praf de copt.
Piesa de prelucrat rezultată trebuie apoi combinată cu grisul umflat.
După aceasta, aluatul poate fi pus în formă. Mana trebuie coaptă aproximativ 30-35 de minute la 180 de grade. Este important să preîncălziți cuptorul.
Puteți servi tratarea cu o varietate de aditivi. De exemplu, cu smântână, bucăți de fructe etc.
Anterior, am discutat ce să facem din brânză de vaci în loc de prăjituri cu brânză.