O caserolă de cartofi gustoasă și satisfăcătoare este o modalitate ușoară de a vă diversifica meniul.
În același timp, aveți nevoie doar de o cantitate mică de ingrediente pentru a obține un fel de mâncare excelent, care vă va decora nu numai masa de zi cu zi, ci este potrivită și pentru un meniu de sărbători.
Un expert de la publicația online BelNovosti a împărtășit o rețetă simplă.
Ce produse sunt necesare
Pentru a pregăti o caserolă pentru 4-5 porții, trebuie să luați:
- cartofi – 500 g;
- ceapa – 2 buc.;
- brânză – 150 g;
- unt – 250 g.
În plus, este indicat să luați câteva crenguțe de ierburi, puțină sare și piper, care vor lumina gustul.
Cum se prepară o caserolă britanică de cartofi
Legumele rădăcinoase trebuie spălate, curățate și tăiate în cercuri. Ceapa trebuie tocata in jumatati subtiri si nu ramane decat sa se rade branza pe razatoarea grosiera.
Topiți 60 g de unt într-o tigaie preîncălzită. Prăjiți ceapa până se înmoaie și scoateți-o să se răcească.
În continuare, trebuie să topești încă 100 g de unt și să scoți tigaia de pe foc.
Uleiul trebuie turnat într-o tavă de copt.
Puneți un strat de cartofi pe el, adăugați condimente, ceapă și brânză.
Deci, trebuie să repetați straturile. Este important ca nivelul superior să fie făcut din cartofi. Puneți deasupra untul rămas.
Coaceți vasul timp de aproximativ 20 de minute la 200 de grade.
Înainte de servire, este indicat să decorezi caserola cu ierburi.
Anterior, am învățat cum să gătim corect cartofii.