O caserolă delicioasă cu orez și pui este o opțiune grozavă atunci când doriți să vă diversificați dieta obișnuită. Procesul de gătit este simplu.
În același timp, puteți îmbunătăți cu ușurință gustul deliciului prin adăugarea de brânză și, de asemenea, servind felul de mâncare cu legume proaspete feliate.
Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti a împărtășit o rețetă de caserolă de orez.
Ingrediente
- orez – 150 g;
- brânză tare – 120 g;
- file de pui – 300 g;
- smântână – 250 g;
- apă – 130 ml.
În plus, puteți pregăti puțină sare, piper negru măcinat, turmeric și ierburi proaspete.
Cum se prepară orez și caserolă de pui
Fileul trebuie tăiat în bucăți mici, amestecat cu condimente și lăsat timp de 15 minute.
În acest moment, trebuie să fierbeți orezul până când este gătit pe jumătate, apoi trebuie să combinați ingredientele și să le puneți într-o tavă de copt.
Într-un recipient separat trebuie să amestecați smântâna cu apă, iar apoi amestecul rezultat trebuie turnat într-o formă, care apoi trebuie acoperită cu folie și introdusă într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.
Vasul trebuie copt la 180 de grade.
Apoi trebuie să stropiți caserola cu brânză rasă și să o dați înapoi la cuptor pentru încă 10 minute, dar fără folie.
Anterior, am discutat ce să facem cu orezul în timpul gătirii pentru a face terciul mai gustos.