Dacă doriți să pregătiți o garnitură simplă, dar gustoasă, atunci ar trebui să acordați atenție pastele obișnuite.
Dacă respectați regulile, pastele vor fi o soluție excelentă.
Atunci când gătește produse, bucătarul, expert în publicația online BelNovosti în materie de gătit, ar trebui să respecte patru reguli.
Ce sunt ei?
Ar trebui să fie multă apă
Dacă nu doriți ca produsele să se lipească într-o masă nedefinită, atunci nu ar trebui să economisiți apă. Da, un volum mare de lichid va dura mai mult până fierbe, dar acest lucru va îmbunătăți calitatea pastelor.
Pentru o porție mare (200 de grame) luați doi litri de lichid.
Când să adăugați sare
Dacă uiți de această componentă importantă, produsele riscă să devină lipsite de gust și fade. Sarea se introduce in momentul fierberii.
Când să adăugați pastele
După ce ați adăugat sare și apa a fiert din nou, puteți adăuga pastele în sine. De asemenea, nu uitați că în timpul procesului de gătire va trebui să le amestecați de 2-3 ori.
Ulei
Nu uitați că o lingură de ulei vegetal poate îmbunătăți semnificativ calitatea produselor. Nu vor rămâne împreună și vor deveni mai apetisante.
Anterior am vorbit despre…